Menu diététique au sarrasin et les meilleures recettes

l'essence du régime au sarrasin

Parmi toute la variété des régimes et des techniques de perte de poids, la technique du sarrasin se démarque favorablement. Il est basé sur la teneur en calories et les vitamines du sarrasin, il combine donc tout ce dont une personne en perte de poids a tant besoin. Jetons un coup d'œil à ses merveilleuses propriétés et vérifions s'il en est ainsi.

La particularité du régime alimentaire au sarrasin est qu'il satisfait parfaitement la faim: le sarrasin est un glucide complexe, grâce auquel il donne une sensation de légèreté et rassasie longtemps

Raisons de commencer dès maintenant un régime au sarrasin

Les régimes les plus efficaces sont basés sur des aliments exotiques coûteux. Dans de nombreux pays, il est difficile de manger quotidiennement des avocats, des algues ou des crustacés. Des produits bien connus viennent à la rescousse: l'un des plus efficaces de nos «amis» est le sarrasin. Il est suffisamment sain et riche en calories pour vous garder en bonne santé et favoriser la perte de poids.

C'est intéressant!Le principal élément de la popularité des céréales est la perte de 10 à 12 kg en deux semaines de régime. En consommant en moyenne 960 kcal, vous restez rassasié et gardez une bonne humeur, ce qui est très rare lors d'un régime.

Le sarrasin est également apprécié pour sa brièveté. Seulement 12 jours de régime sur du sarrasin cuit à la vapeur donnent un bon résultat et se passent sans inconfort. Le menu de régime de sarrasin fonctionnera très bien comme un déchargement. L'absence de sel et de sucre dans l'alimentation aide à nettoyer le corps en éliminant les toxines et les déchets. Le sarrasin a un effet positif sur le foie et les reins, ce qui a un effet bénéfique sur l'état de la peau.

Eh bien, la plus grande caractéristique du régime alimentaire au sarrasin qui garde sa popularité est la lutte contre la cellulite. Ce champ, où même les médicaments sont impuissants, se prête au sarrasin ordinaire. Sans surprise, le régime a reçu de nombreuses distinctions sur Internet.

Pourquoi le sarrasin est idéal pour perdre du poids

Le sarrasin est une céréale très intéressante pour ceux qui veulent perdre du poids. La teneur en vitamines B1, B2, B6, P, PP, ainsi qu'en minéraux et oligo-éléments tels que la rutine, le phosphore, l'iode, le calcium et le fer, permet à l'organisme de ne pas s'épuiser pendant le régime. Ces substances aident à se débarrasser de l'excès de liquides et de toxines et à équilibrer la glycémie. Le sarrasin prévient également la thrombose et même le cancer.

Le principe d'action du sarrasin est le suivant: la protéine végétale dans sa composition remplace complètement les protéines animales nocives, ce qui permet d'éliminer les produits gras et nocifs de l'alimentation.

La particularité de la diète au sarrasin est qu'elle satisfait parfaitement la faim: le sarrasin est un glucide complexe, grâce auquel il donne une sensation de légèreté et rassasie longtemps. De plus, les sensations douloureuses et les spasmes habituels sont complètement absents des régimes. Tous les effets provoqués par un changement de régime disparaissent au bout de quelques jours.

Résultat moyen - 7-20 kg en très peu de temps (1-2 semaines). Bien que le régime soit considéré comme sans hâte, les premiers résultats ne sont pas longs à venir. C'est très utile en termes de motivation, ce qui ne fait que renforcer le désir de s'améliorer. Le régime alimentaire au sarrasin n'a pas d'effet agressif sur le corps et perdre du poids peut mener une vie normale. C'est un énorme avantage pour ceux qui sont engagés dans un travail actif, le ménage ou le sport.

Et le principal avantage pour toutes les femmes est la résorption de la cellulite. Cela vaut la peine d'essayer au moins pour cet effet que donne le sarrasin alimentaire. La recette d'une bonne silhouette devrait également inclure des exercices avec hula hoop. On ne sait pas exactement quels effets secondaires les crèmes anti-cellulite peuvent causer, mais le sarrasin prouvé ne fera pas de mal.

Comment faire cuire du sarrasin à la vapeur pour perdre du poids pour que tout reste utile

Beaucoup de gens commencent à suivre un régime à peine après avoir lu le mot «sarrasin». Ce produit est abordable et délicieux, donc cette façon de perdre du poids est très attrayante. Cependant, il a ses propres règles: tout d'abord, les règles de préparation de la bouillie elle-même. Tout le monde connaît cette technologie, mais il existe une recette spéciale pour un régime au sarrasin pour perdre du poids:

  1. Préparez 0, 5 kg de sarrasin (triez et rincez).
  2. Faites bouillir 1, 5 litre d'eau.
  3. Versez de l'eau bouillante sur les céréales, enveloppez la casserole dans une couverture ou une serviette. Vous pouvez utiliser un thermos à ces fins - vous comprendrez donc comment cuire du sarrasin à la vapeur pour perdre du poids sans soucis inutiles.
  4. Laisser infuser toute la nuit.

Important!N'ajoutez pas de sel ou d'autres assaisonnements à votre bouillie.

Pendant la cuisson, la bouillie perd la plupart de ses nutriments. Le sarrasin diététique, dont la recette est présentée ci-dessus, conserve toutes les propriétés utiles, non inférieures au goût du sarrasin bouilli.

Les meilleures recettes pour le régime au sarrasin

Le régime alimentaire au sarrasin est l'un de ceux qui limitent considérablement le régime alimentaire de ceux qui perdent du poids. Vous pouvez combiner la bouillie avec seulement une petite quantité des mêmes produits diététiques, alors que vous devez manger 4 à 5 fois par jour.

Faites attention!Répartissez le nombre de repas jusqu'à 18 h - après cette heure, vous ne pourrez plus manger de sarrasin.

Les nutritionnistes recommandent de satisfaire votre faim avec du kéfir. Le régime au sarrasin est-il si strict, dont le menu autorise un litre de kéfir ne dépassant pas 1% de matières grasses et peut être combiné ou séparé? Le kéfir dilué avec de l'eau avant le coucher réduira la faim et mettra en garde contre les visites à minuit au réfrigérateur. Pour un meilleur bénéfice, vous pouvez définir une pause entre le kéfir et le sarrasin à une heure et ne rien manger 4 heures avant le coucher.

Pendant le régime, il est permis de manger des fruits: les pommes et les agrumes à faible teneur en calories, ainsi que les fruits secs (jusqu'à 7 morceaux par jour) sont autorisés. Évitez de manger des bananes, des avocats et des raisins. Vous pouvez également diluer le régime avec des herbes et de la sauce soja.

S'il est impossible de respecter une telle "monotonie", vous pouvez élargir le menu avec des légumes: le chou, les carottes, les concombres, les tomates et le céleri conviennent.

Pour rester en bonne santé, vous devez boire de l'eau - la norme est de 1, 5 à 2 litres par jour. Il est également permis de boire du thé vert et du café sans sucre. De l'eau plate pure à température ambiante est disponible à tout moment de la journée.

comment perdre du poids avec un régime au sarrasin

Conseil!Évitez les boissons gazeuses car le dioxyde de carbone aide à former de la cellulite.

Très monotone - le sarrasin pour perdre du poids peut ressembler à ceci, mais les recettes aideront à diluer le menu:

  • salade de chou aux concombres;
  • insiste sur le sarrasin dans le kéfir;
  • yaourt avec confiture;
  • faire cuire la bouillie avec des jus (orange ou citron);
  • manger du poisson maigre bouilli ou de la viande;
  • boire de l'eau avec du miel;
  • ajoutez de l'huile d'olive aux salades et au porridge;
  • faire cuire des compotes.

Le manque de vitamines, que nous obtenons généralement dans les aliments, doit être éliminé avec des multivitamines spéciales: elles aideront à garder les cheveux, les ongles et la peau en bonne santé. Pendant le cours, vous pouvez vous sentir légèrement nauséeux, mais vous ne devez pas interrompre la réception.

Le régime alimentaire au sarrasin s'est avéré sûr et efficace. Offrez-vous une apparence saine et une silhouette désirable!

Perdre du poids sur une note

Malgré toutes ses propriétés utiles, le sarrasin, comme tout autre produit, présente un certain nombre d'inconvénients et de contre-indications. Tout d'abord, il faut avertir ceux qui perdent du poids d'une diminution du tonus. La fatigue et la somnolence sont possibles, ainsi qu'une perte générale de force et de performance.

La perte de poids entraîne également des maux de tête et une pression artérielle basse. C'est la réponse caractéristique du corps au manque de sel dans les aliments. Le vertige est la réponse à un manque de sucre. En règle générale, ces symptômes apparaissent pendant la période d'adaptation du corps, c'est-à-dire au cours des premiers jours.

Pour éviter cet effet secondaire, vous pouvez manger des aliments riches en glucose. De l'eau avec du citron ou une cuillerée de miel peut combler cette lacune dans l'alimentation.

Parmi les contre-indications spécifiques au régime au sarrasin, on trouve:

  • grossesse et allaitement;
  • diabète sucré;
  • hypertension;
  • ulcères et autres maladies gastro-intestinales aiguës;
  • flatulences
  • ;
  • tendance à abaisser la tension artérielle;
  • faible taux d'hémoglobine.

Entre autres, les personnes actives sont à risque, il est donc préférable de s'abstenir de toute activité physique intense pendant le régime au sarrasin. Si vous souffrez de maladies chroniques, vous devriez consulter votre médecin.

Les inconvénients du régime alimentaire incluent son caractère à long terme: le poids disparaît lentement, mais il revient aussi lentement en cas de regain de malnutrition. Un autre inconvénient est la monotonie. Le nombre d'aliments pouvant être inclus dans ce régime est limité. Cependant, les bonbons ou les biscuits tous les quelques jours ne font toujours pas mal.

Sarrasin cuit à la vapeur pour perdre du poids: critiques et impressions

Svetlana, 29

«J'ai beaucoup lu que le résultat est toujours à moins de 10 kg. Pour une fille de 97 kg, ce n'est pratiquement aucun résultat en 2 semaines, mais j'ai décidé de l'essayer. La faiblesse des régimes me déprime, mais ici ils promettaient un état carrément magique. Je ne dirai pas qu'il en était ainsi: j'avais mal à la tête et j'avais des vertiges, j'ai bu de l'eau avec du citron, comme conseillé. En 2 semaines, j'ai perdu 18 kg - incroyablement heureux. Apparemment, les grandes filles perdent plus de poids. "

Arina, 23 ans

«Je m'intéressais au régime exclusivement en tant que régime de déchargement. J'aime me dorloter avec des bonbons ou de la malbouffe, alors mon estomac s'est emparé. Bien sûr, il est difficile de durer tout le temps sans vos friandises préférées, mais la légèreté de l'estomac en vaut la peine. De plus, je me suis débarrassé des côtés supplémentaires. Mon résultat est de moins 7 kg, mais je ne suis pas allé plus loin: j'ai ajouté mon poisson préféré et fait un accompagnement sous forme de salades. Je suis content de tout le monde, alors merci, merveilleux sarrasin! "

Natalia, 35 ans

«Ce régime est une bouée de sauvetage. Lisez sur Internet le régime alimentaire des stars avec toutes sortes d'épinards et de caramboles. Je voulais quelque chose de simple: le budget de la famille ne permet pas de se livrer à une utilité exotique, et le sarrasin est toujours à portée de main. Je n'ai jamais suivi de régime auparavant - je ne peux pas comparer, mais les impressions sont positives. J'ai dit au revoir à 11 kg et je n'ai aucun regret. "

Le sarrasin est considéré comme l'un des plus riches en calories et la richesse en vitamines le rend également extrêmement utile. Le régime alimentaire au sarrasin s'est avéré sûr et efficace. Offrez-vous une apparence saine et une silhouette désirable!